DAI, en la calle Moulay Ali de Guéliz, Marrakech: cocina italiana reinventada, burrata, risotto al azafrán, espaguetis con bogavante, tiramisú, ambiente…
Acerca de
Dai — cocina italiana en Guéliz, Marrakech.
Especialidades : Italien, Chic, Candlelight, Premium, Dîner. Rango de precios : 70–490 MAD. Horarios y reserva en línea en SAM.
Menú
Entrées
Salade César — 120 MAD
Salade verte stracciatella — 130 MAD
Salade de crabe — 150 MAD
Crudos et fraîcheurs
Tartare de bœuf, toast melba — 190 MAD
Bresaola et roquette — 210 MAD
Burrata et légumes de saison — 180 MAD
Carpaccio de bar, citron et huile d'olive — 190 MAD
Salade panzanella — 150 MAD
Roquette et parmesan, balsamique blanc — 130 MAD
Crudo de sériole, yuzu kosho — 210 MAD
À la flamme
Parmigiana d'aubergine, stracciatella et basilic — 140 MAD
Gambas décortiquées, huile d'olive et citron — 280 MAD
Pizza margherita — 160 MAD
Pizza quatre fromages — 190 MAD
Pizza bresaola, roquette et parmesan — 220 MAD
Signatures Dai
Arancini osso buco — 180 MAD
Poulet « Les Domaines » en crapaudine — 280 MAD
Spaghetti au homard et tomate — 490 MAD : Pour deux. Prix par personne (PP)
