Acerca de
Da Nolita — cocina italiana en Gauthier, Casablanca.
Especialidades : Italienne, Chic, Bon plan. Rango de precios : 75–1200 MAD. Horarios y reserva en línea en SAM.
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Antipasti
- Parmigiana di melanzane — 110 MAD : Gratin d'aubergines au four.
- Insalata di polpo — 120 MAD : Salade de poulpe marinée, pommes de terre nouvelles légèrement persillées et citronnées.
- Insalata da nolita — 160 MAD : Burrata dressée sur un lit de légumes du soleil marinés et focaccia soufflée.
- Gaspacho all'italiana — 95 MAD : Velouté de tomates san marzano servi froid et tranche de focaccia grillée.
- Bruschetta — 110 MAD : Pain maison, écrasé d'avocat, concassé de tomates au pesto, olives noires italiennes, stracciatella, copeaux de parmesan et pointe d'ail.
- Carpaccio de poisson du jour — 140 MAD : Meilleur poisson du moment, assaisonné juste ce qu'il faut.
- Piatto di prosciutto — 130 MAD : Assiette de jambon cuit, pomodorino piennolo del vesuvio, ricotta et focaccia.
- Carpaccio di barbabietola — 95 MAD : Déclinaison de betterave crue et cuite en fines tranches, laquée au sirop de datte, réduction de framboise, huile de verveine, jeunes pousses et pistaches.
- Carpaccio di manzo — 140 MAD : Sélection de viande de bœuf, tuiles de focaccia et assaisonnement à l'huile de basilic.
- Insalata di pomodorini e ricotta — 95 MAD : Tomates datterino, ricotta, julienne de concombre, roquette et vinaigrette à l'huile de basilic.
Primi
- Spaghetti con polpette alla napolitana — 170 MAD : Notre grand classique.
- Pasta al ragù — 180 MAD : Spaghetti dans une sauce tomate casa marrazzo et effiloché d'agneau mijoté avec amour et patience.
- Linguine alla vongole — 180 MAD : Linguine aux palourdes.
- Spaghetti con crema di zucchini e gamberi — 190 MAD : Spaghetti à la crème de courgette, gambas et stracciatella.
- Cartoccio alla mil — 280 MAD : Pâtes aux fruits de mer cuites en papillote.
- Linguine aragosta e pomodorini — 1200 MAD : À partager : linguine au homard et tomates datterino, à commander 24 h à l'avance.
- Risotto al frutti di mare — 220 MAD : Risotto aux fruits de mer riche en saveurs.
Pasta fresca
- Rigatoni alla vodka — 140 MAD : Sauce tomate casa marrazzo bio déglacée à la vodka, tomates cerises confites et parmesan.
- Fusilli con crema di prezzemolo — 140 MAD : Pâtes fraîches à la crème de persil, parmesan et fromage frais.
- Tortiglioni alla sorrentina — 120 MAD : Tortiglioni aux tomates san marzano dop bio, parmesan et stracciatella.
Pizza napoletana
- Margherita — 130 MAD : Tomates san marzano dop bio, mozzarella fior di latte et basilic.
- Marinara — 120 MAD : Tomates san marzano dop bio, ail et basilic.
- Diavola — 170 MAD : Tomates san marzano dop bio, mozzarella fior di latte, saucisse piquante et basilic.
- Quattro formaggi — 170 MAD : Ricotta, mozzarella, pecorino, gorgonzola et basilic.
- Crema di funghi — 160 MAD : Crème de champignons, champignons et scamorza.
- Melanzane — 170 MAD : Aubergines, tomates datterino, stracciatella, mozzarella fior di latte et basilic.
- Capricciosa — 190 MAD : Tomates san marzano dop bio, champignons, jambon cuit, mozzarella fior di latte, saucisse piquante, olives noires, artichauts et parmesan.
- Tonno e cipola — 170 MAD : Tomates casa marrazzo bio, stracciatella, filet de thon, oignons et copeaux de piment.
- Yellow piennolo del vesuvio — 170 MAD : Tomates san marzano dop bio, tomates cerises, piennolo rouge et jaune, tomates confites et stracciatella.
- L'ortolana — 140 MAD : Aubergines, courgettes, champignons, poivrons, oignons et tomates san marzano dop bio mijotées.
- L'amoroso — 160 MAD : Tomates san marzano dop bio mijotées, pesto sans fromage, tomates cerises, tomates confites, anchois, olives noires et câpres.
Secondi
- Tagliata alla robespierre — 280 MAD : Filet de bœuf poêlé, purée de pommes de terre et jus de bœuf.
- Cotoletta alla milanese — 280 MAD : Côte de veau panée, pommes de terre sautées et poireaux grillés.
- Polpo alla luciana — 180 MAD : Poulpe à la sauce tomate, câpres et olives noires, servi avec des tranches de focaccia grillées.
- Poisson du moment — 250 MAD : Poisson du jour, riz nerone, légumes glacés et huile d'olive infusée aux herbes.
Dolci rita
- Torta nolita — 85 MAD
- Tiramisu — 85 MAD
- Tiramisu à la rose et fruits rouges — 85 MAD
- Pavlova à la framboise — 85 MAD : Pavlova aux fruits de saison.
- Risolatte — 95 MAD : Riz au lait gourmand, granola à la cannelle, fruits secs et dulce de leche.
- Torta al limone — 75 MAD : Tarte au citron meringuée.
- Panna cotta à la fleur d'oranger et pistache — 95 MAD
Opiniones
Une cuisine délicieuse aux portions généreuses. Un service de qualité et un accueil très agréable !
Superbe expérience chez Da Nolita ! Le cadre est chic et original, l’ambiance chaleureuse et le personnel très attentionné. Les pizzas et les pâtes sont savoureuses et bien présentées. Un vrai coin d’Italie à Casablanca, parfait pour une soirée entre amis ou en couple.
Une très belle expérience culinaire au sein du Da No lita. Il mérite une meilleure notation que celle affiché. Si il y a une chose à améliorer je dirais l'attitude des serveurs, je trouve qu'ils étaient trop froid. On a essayé le restaurant pour un déjeuner un lundi. Et je compte bien y revenir.
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