Le Petit Braisé ouvre à Chrifiya, à Marrakech : poulet braisé croustillant, alloco, riz parfumé, frites maison et la fameuse sauce verte maison.
Et de quatre pour Le Petit Braisé. L'enseigne a ouvert une nouvelle adresse à Chrifiya, à Marrakech. On est allés voir ça de plus près.
Depuis 2018, la spécialité ne change pas : un poulet braisé lentement, croustillant à l'extérieur, tendre et juteux à l'intérieur. C'est pour lui qu'on vient. Si vous ne connaissez pas encore l'enseigne, commencez par là, avant de regarder le reste de la carte.
Le plaisir, c'est aussi de composer son assiette. Riz parfumé, alloco, frites maison ou pâtes. Et bien sûr les sauces maison, dont la sauce verte, celle dont tout le monde parle. Vous n'aimez pas le braisé ? Escalopes, bowls, pâtes et sandwichs sont aussi au menu.
Avec Chrifiya, Le Petit Braisé compte 4 adresses : 3 à Marrakech et 1 en région parisienne. Autre nouveauté : le site lepetitbraise.ma, pour voir la carte, retrouver les adresses et commander en ligne. Ce restaurant de poulet braisé est route du Barrage.
Regarder la vidéo sur YouTube pour voir le poulet sortir du feu. Menu, localisation et contacts sont sur la fiche Le Petit Braisé - Chrifiya sur SAM.ma. Et vous, vous composez quoi dans votre assiette ?
