About Millennium Viet — Vietnamese cuisine in Racine, Casablanca.
Specialties : Asiatique, Chinois, Vietnamien, Calme, Chic, Bon plan, Déjeuner, Dîner. Price range : €€€. Opening hours and online booking on SAM.
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Soupes
Mien — 75 MAD : Vermicelles transparents, crevettes, poulet et morilles. Maison — 80 MAD : Velouté de fruits de mer et champignons. Pékinoise — 85 MAD : Velouté aigre-piquant, crevettes, poulet et champignons. Won-ton — 90 MAD : Dim sum aux crevettes et pousses de soja. Sômen — 90 MAD : Sômen, gambas, poisson, algues et champignons. Asperge crabe — 95 MAD : Velouté aux asperges et crabe. Salades
Vietnamienne — 98 MAD : Crudités, crevettes, poulet et cacahuètes. Millennium — 120 MAD : Crudités, crevettes, poulet, cœurs de palmier et asperges. Hành — 95 MAD : Choux, oignons caramélisés, poulet et basilic. Maïs crabe — 120 MAD : Crudités, maïs, crevettes et crabe. Bo bün et son nem — 120 MAD : Nouilles de riz, germes de soja et bœuf aux oignons. Nems
Nems aux crevettes — 89 MAD : Galettes de riz farcies au poulet, crevettes, morilles et vermicelles. Nems au poulet — 85 MAD : Galettes de riz farcies au poulet, morilles et vermicelles. Nems au poisson — 95 MAD : Galettes de farine, poisson, champignons noirs et vermicelles. Nems thaï — 85 MAD : Galettes farcies au poulet épicé et légumes. Délicatesses asiatiques
Gyoza de bœuf et riz noir — 98 MAD Rouleaux de printemps — 78 MAD : Crevettes, poulet, germes de soja et vermicelles. Beignets de gambas — 85 MAD Cha tom — 89 MAD : Beignets de gambas panées. Shau mai i ou ii, 6 pièces — 95 MAD : Raviolis vapeur aux fruits de mer ou à la viande. Won ton frit, 6 pièces — 90 MAD Spécial mixte — 115 MAD : Assortiment millennium viet. Tofu épicé — 79 MAD : Selon disponibilité. Riz et nouilles
Riz cantonais — 110 MAD : Riz sauté, champignons, gambas, œufs et poulet. Mixao gambas — 120 MAD : Nouilles maison, gambas, légumes et sauce soja. Mixao — 110 MAD : Nouilles maison, viande, poulet et légumes. Noodles thaï — 140 MAD : Nouilles de riz, gambas et légumes. Mi ngao — 130 MAD : Nouilles maison, palourdes et légumes. selon disponibilité. Nouilles szechuan — 110 MAD : Nouilles, poulet, échalotes, herbes, sésame et sauce szechuan. Fondue chinoise
Fruits de mer, 250 g — 280 MAD : Pour deux personnes. Viande, 280 g — 260 MAD : Pour deux personnes. Spécialités au bœuf
Laqué — 135 MAD : Filet de bœuf caramélisé et fruits exotiques. Le tigre qui pleure — 140 MAD : Filet de bœuf, légumes et sauce thaïlandaise. Bœuf mộc nhi — 140 MAD : Filet de bœuf, ail et morilles. Bœuf hé — 145 MAD : Filet de bœuf, sauce aigre-douce, échalotes et grenailles. Môn thit ham — 135 MAD : Ragoût de filet de bœuf, sauce soja, brocoli et bambou. Bœuf thaï — 140 MAD : Filet de bœuf braisé et sauce thaï. Brochettes de bœuf au fromage — 125 MAD : Filet de bœuf farci au fromage et nouilles. Bœuf chop suey — 120 MAD : Jardinière de légumes et bœuf. Saté — 130 MAD : Filet de bœuf, champignons et sauce saté. Boulguogui — 135 MAD : Filet de bœuf, ail et arachides. Poulet
Poulet basilic — 130 MAD Poulet thaï — 140 MAD : Poulet, bœuf, crevettes et poivrons. Poulet o’t — 140 MAD : Poulet au chili, brocoli et lait de coco. Poulet tofu — 130 MAD : Poulet, tofu et curry. selon disponibilité. Brochettes hé — 150 MAD : Poulet au satay et riz. Poulet farci de hue — 140 MAD : Poulet farci aux vermicelles et champignons, nouilles et sauce citron. Poulet chua ngot — 140 MAD : Poulet en tempura, légumes, sauce aigre-douce et sésame. Poulet vermicelles — 130 MAD : Poulet, vermicelles et champignons noirs. Poissons et fruits de mer
Poisson szechuan — 140 MAD : Poisson grillé, sauce chili et brocolis. Poisson aigre-doux — 130 MAD : Poisson pané, sauce sucrée-salée, poivrons et ananas. Poisson chua ngot — 140 MAD : Poisson en tempura, légumes, sauce aigre-douce et sésame. Loup aux cinq délices — 150 MAD : Loup pané et sauce au choix. Loup thaï au wasabi — 160 MAD : Filet de loup, légumes et sauce wasabi. Marmite millennium — 140 MAD : Gambas, calamars et poisson. Fruits de mer basilic — 130 MAD : Gambas, calamars, poisson et sauce basilic. Gambas au tofu épicé — 140 MAD : Selon disponibilité. Calamars farcis — 140 MAD : Calamars farcis aux fruits de mer et légumes. Fruits de mer thaï — 140 MAD : Gambas, calamars et poisson à la sauce thaï. Gambas tigre au riz noir — 160 MAD : Black tiger, piment doux et riz noir. Palourdes au gingembre — 89 MAD : Selon arrivage. Frequently asked questions
Where is Millennium Viet?
Millennium Viet is located at 8 Rue Molière, Racine, Casablanca.
What are the opening hours of Millennium Viet?
Monday: 12:30–14:30, 19:30–00:00 ; Tuesday: 12:30–14:30, 19:30–00:00 ; Wednesday: 12:30–14:30, 19:30–00:00 ; Thursday: 12:30–14:30, 19:30–00:00 ; Friday: 12:00–14:30, 19:30–00:00 ; Saturday: 12:30–14:30, 19:30–00:00 ; Sunday: 12:30–17:00.
What does Millennium Viet offer?
Millennium Viet: Vietnamese cuisine.
Can I book at Millennium Viet?
Online booking is not yet available on SAM.ma: book by phone at 522392244.
Is there parking at Millennium Viet?
Yes, Millennium Viet has a car park.
What services does Millennium Viet offer?
Millennium Viet offers: Wi-Fi.
How can I contact Millennium Viet?
By phone at 522392244.
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Listing updated on October 28, 2026
