Marinara — 110 MAD : Recette traditionnelle ou fromagère : sauce tomate, anchois, huile d’olive, câpres frites et origan.
Tonno e cipolla — 110 MAD : Sauce tomate, mozzarella, thon, olives noires, oignons rouges, origan et basilic.
Calabrese — 125 MAD : Sauce tomate, mozzarella, viande hachée de bœuf épicée, chorizo halal, oignons rouges confits et pecorino.
Vegetariana — 120 MAD : Mozzarella, tomates cerises, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts, sel cendré, velouté balsamique et copeaux de parmesan.
Pepperoni — 115 MAD : Tomates relevées, mozzarella et pepperoni de bœuf.
Quattro formaggi — 120 MAD : Mozzarella, roquefort, parmesan, scamorza fumée et ciboulette, avec miel et noix en accompagnement.
Salmone — 135 MAD : Saumon mariné, crème fraîche parfumée à la ciboulette et à l’échalote, aneth, câpres, tobiko noir et zeste de citron.
Tartufata — 130 MAD : Mozzarella, crème de truffe, roquette, copeaux de parmesan affiné et stracciatella à la truffe.
Bresaola — 135 MAD : Base blanche ou rouge, pesto verde, mozzarella, tomates séchées, stracciatella et roquette.
Burrata — 150 MAD : Mozzarella, burrata 130 g, tomates cerises, pesto de basilic, sel cendré et roquette.
Plats
Cotoletta « oreille d’éléphant » alla milanese — 170 MAD : Côte de veau panée, servie avec des spaghetti pomodoro.
Tagliata di manzo — 180 MAD : Entrecôte de bœuf à l’italienne, réduction de vinaigre balsamique, tomates rôties, échalotes confites, roquette et parmesan.
Ossobuco — 160 MAD : Jarret de veau mijoté, sauce traditionnelle et risotto au safran.
Scaloppine al limone — 145 MAD : Escalope de poulet servie avec des spaghetti sauce blanche.
Gratin di frutti di mare al forno — 130 MAD : Gambas, calamars et moules nappés d’une béchamel aux tomates cerises, mozzarella et pecorino.
Médaillon de filet de bœuf — 195 MAD : Filet de bœuf tendre, pommes de terre nouvelles rôties au four et crème de champignons.
Loup bar confit — 165 MAD : Fondue de tomates et légumes rôtis.
Accompagnements
Spaghetti al pomodoro — 28 MAD
Spaghetti sauce rose — 29 MAD
Spaghetti sauce blanche — 30 MAD
Pommes de terre nouvelles — 32 MAD
Purée de pommes de terre — 32 MAD
Mesclun de salade — 24 MAD
Desserts
Tiramisù classico — 60 MAD : Biscuit imbibé de café, crème mascarpone onctueuse et cacao amer.
Pizza alla Nutella — 60 MAD : Pâte fine garnie de nutella fondant et éclats de pistaches.
Cannoli de dulce de leche — 50 MAD : Pâte croustillante roulée, crème fouettée légère et éclats de noix.
Panna cotta ai frutti rossi — 50 MAD : Panna cotta vanillée et coulis de fruits rouges.
