Pizzas, pâtes, salades et panozzos sur la corniche : on est passé chez La Cantinetta, à AnfaPlace. Et elle a une sœur au Ryad Square, à Rabat.
Qui a dit qu'à AnfaPlace il n'y avait que du fast-food ? Au troisième étage du centre commercial, sur la corniche de Casablanca, La Cantinetta sert une vraie cuisine italienne, pour le déjeuner comme pour le dîner. On y est passé pour Sortir Au Maroc, et on a filmé.





C'est le cœur de la carte, avec onze recettes. La Margherita ouvre le bal à 55 DH, la Napoli est à 65 DH, la Diavola et la maison (La Cantinetta, jambon de dinde fumé et champignons) à 75 DH, la Sofia (chèvre, miel, roquette et noix) à 80 DH. Pour se faire plaisir : la Burrata et la Tartufo, à la crème de truffe, sont à 110 DH.
Dix sauces, de la Pomodoro à 65 DH à la Tartufo à 115 DH. Entre les deux : bolognese et carbonara à 70 DH, pesto genovese et siciliano (aubergines, ricotta) à 75 DH, quattro formaggi et salmone à 85 DH.
Pour commencer, bruschetta et focaccia à 35 DH, mozzarella panée à 50 DH, carpaccio de bresaola à 70 DH. Côté salades, de la Caprese à 45 DH à la Burrata à 90 DH. Et pour manger sur le pouce, les panozzos (Italiano, Tonno, Cesare) vont de 40 à 45 DH.
Tiramisu maison à 40 DH, ou version Nutella à 45 DH, tarte au citron et panna cotta aux fruits rouges à 35 DH. Et un café Illy, du ristretto à 16 DH au cappuccino à 24 DH.
L'avantage, c'est l'adresse : on s'y arrête facilement après une balade sur la corniche ou une séance de shopping à AnfaPlace. La commande à emporter et la livraison sont aussi possibles.
Les Rbatis n'ont pas à faire le trajet : La Cantinetta a une deuxième adresse au Ryad Square, à Hay Riad, avec la même carte.
Les pizzas, les pâtes et la cuisine sont dans la vidéo. La regarder sur SAM.ma, ou sur YouTube.
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Au troisième étage d'AnfaPlace Mall, boulevard de la Corniche, à Aïn Diab.
Oui, au Ryad Square Shopping Center, à Hay Riad, avec la même carte.
De 55 DH (Margherita) à 110 DH (Burrata ou Tartufo).
À Casablanca, tous les jours de 11h30 à 22h45. À Rabat, de 12h à 23h, et jusqu'à minuit le vendredi et le samedi.
Oui, la commande à emporter et la livraison sont possibles.
Et vous, team pizza ou team pâtes ?