Entdecken Sie Verde Marrakech: festliches Restaurant, mediterrane und asiatische Küche, Lounge-Atmosphäre, Live-Musik und schickes Ambiente im Hivernage.
Über uns
Verde in Hivernage, Marrakech.
Spezialitäten : Asiatique, Calme, Bon plan. Preisklasse : 40–800 MAD. Öffnungszeiten und Online-Reservierung auf SAM.
Speisekarte
Entrées froides
Carpaccio de bœuf — 170 MAD : Tranches de filet de bœuf, sauce tartare, roquette et parmesan.
Tiradito de daurade — 170 MAD : Tranches de daurade, avocat grillé et sauce oxalis-yuzu.
Tartare de saumon — 160 MAD : Dés de saumon, kiwi, sauce yuzu et citron caviar.
Carpaccio de tomates et stracciatella — 140 MAD : Tranches de tomates cocktail, vinaigrette classique et stracciatella.
Tataki de thon — 170 MAD : Tranches de thon, sauce yuzu et physalis.
Tataki de saumon — 180 MAD : Tranches de saumon, sauce litchi tiger et fruit de la passion.
Burrata verde — 280 MAD : Tomates cœur de bœuf, vinaigrette, pesto et pousses de basilic.
Pizza au thon — 180 MAD : Fromage frais, citron caviar et furikake rouge.
Tacos au thon — 160 MAD : Thon mariné façon nikkei, mousse d’avocat grillé et furikake.
Salade de homard — 190 MAD : Roquette, épinards, tomates cerises, maïs bio, pignons de pin, fenouil et sauce à la mangue.
Salade verde — 140 MAD : Mélange de salades, pomme granny smith, noix, olives taggiasche et sauce daikon.
Entrées chaudes
Nems au poulet — 150 MAD : Cuisse de poulet, chou chinois, champignons noirs et sauce aigre-douce.
Edamame salé ou épicé — 100 MAD : Fèves de soja à la fleur de sel ou à la sauce piquante.
Gambas tempura — 180 MAD : Gambas croustillantes, parmesan et mayonnaise épicée à la mangue.
Gyozas de bœuf — 155 MAD : Raviolis farcis à la japonaise, shiitakés et sauce ponzu.
Calamars frits — 160 MAD : Sauce aigre-douce, piment fort et ciboulette.
Tacos de bœuf — 185 MAD : Filet de bœuf, poivrons marinés et pousses de shiso.
Rolls
Tuna roll (4 pièces) — 80 MAD : Thon mariné, avocat, concombre et sauce bombe.
Tuna roll (8 pièces) — 150 MAD : Thon mariné, avocat, concombre et sauce bombe.
Salmon roll (4 pièces) — 85 MAD : Saumon, avocat et fromage frais.
Salmon roll (8 pièces) — 170 MAD : Saumon, avocat et fromage frais.
Unagi roll (4 pièces) — 80 MAD : Anguille panée, shimeji pané et sauce à l’anguille.
Unagi roll (8 pièces) — 160 MAD : Anguille panée, shimeji pané et sauce à l’anguille.
Entrecôte Black Angus — 750 MAD : Brocolini et sauce au poivre.
Collier d’agneau — 280 MAD : Pommes gaufrettes, jus de bœuf et gochujang.
Poulet thaï — 210 MAD : Mayonnaise chimie et pak choï grillé.
Linguine aux gambas — 250 MAD : Sauce tomate, gambas tigrées et parmesan.
Rigatoni aux truffes — 300 MAD : Sauce blanche, brisures de truffe, basilic et pistils de safran.
Garnitures
Brocolis — 60 MAD
Purée à la truffe — 65 MAD
Légumes sautés — 50 MAD
Riz au jasmin — 50 MAD
Salade verte — 50 MAD
Piments de padrón frits — 65 MAD
Haricots verts grillés — 50 MAD
Champignons de Paris — 65 MAD
Purée nature — 50 MAD
Desserts
Figue de barbarie givrée — 150 MAD
Fondant au chocolat — 140 MAD
Pavlova aux fruits rouges — 120 MAD
Profiteroles chocolat-vanille — 140 MAD
Tiramisu — 110 MAD
Assiette de fruits — 100 MAD
Glace et sorbet — 90 MAD : Saveurs : vanille, chocolat, pistache, noix de coco, figue, citron, framboise ou mangue.
Assortiment de desserts pour deux personnes — 300 MAD
Riz gluant coco-mangue — 100 MAD
Sélection de mocktails
Redness — 100 MAD : Framboise, fraise, fleur de sureau et romarin.
Golden bloom — 100 MAD : Mangue, orange, fruit de la passion, yuzu et lait de coco.
Amber — 100 MAD : Pomme granny smith, jus de citron, gingembre et cannelle.
Thé glacé thaï — 100 MAD : Thé earl grey, jus de citron, purée de yuzu, sirop de jasmin et shiso.
Thé glacé à la pêche — 100 MAD : Thé noir, purée de pêche, jus de citron, sucre de canne et menthe fraîche.
Mocktails classiques
Virgin mojito — 100 MAD : Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne et sprite. variantes aux fruits de la passion ou aux fruits rouges.
Virgin colada — 100 MAD : Purée de noix de coco et jus d’ananas.
Virgin star Martini — 100 MAD : Purée de fruit de la passion, jus d’ananas et sirop de vanille.
Boissons sans alcool
Coca-Cola — 80 MAD
Coca zéro — 80 MAD
Schweppes tonic — 80 MAD
Jus d’orange — 80 MAD
Jus d’ananas — 80 MAD
Jus de pomme — 80 MAD
Jus de mangue — 80 MAD
Ginger ale — 95 MAD
Red Bull — 95 MAD
Café Nespresso — 50 MAD
Thé ou infusion — 50 MAD
Eaux
Sidi ali (33 cl) — 40 MAD
Sidi ali (75 cl) — 70 MAD
Oulmès (33 cl) — 40 MAD
Oulmès (75 cl) — 70 MAD
Evian (33 cl) — 60 MAD
Evian (75 cl) — 90 MAD
San Pellegrino (33 cl) — 60 MAD
San Pellegrino (75 cl) — 90 MAD
Bewertungen
Un grand merci à Samir pour son accueil chaleureux et son excellent service. Il a été attentionné, souriant et aux petits soins tout au long du repas. Une belle expérience grâce à lui, avec une ambiance au top. Un très bon moment passé. Je recommande vivement ! 👏
Dernier resto de notre voyage à Marrakech et franchement une superbe découverte ✨ Trop bon, super ambiance et surtout un personnel adorable, gentil et à l’écoute. Merci pour la petite animation surprise pour mon anniversaire 🥹 J’ai vraiment passé un super moment, je reviendrai avec plaisir ❤️
Endroit magnifique et calme à l’abris du chaos de la ville. Notre serveur, Aissa nous a donné des bonnes recommandations et offert un excellent service. Plusieurs choix d’entrée à partager. Nous nous sommes laissés tenter par quatre. Les mocktails étaient très bien réussi, autant en bouche que pour…
Häufige Fragen
Wo befindet sich Verde?
Verde befindet sich in Immeuble Imini 2 Avenue El Qadissia Angle rue Hafid El Brahim, Hivernage, Marrakech.
Wie sind die Öffnungszeiten von Verde?
Täglich: 18:00–02:00.
Kann man bei Verde reservieren?
Die Online-Reservierung ist auf SAM.ma noch nicht verfügbar: Reservieren Sie telefonisch unter 06 10 10 31 90.
