Über uns Sufra — Orientalisch in Hassan, Rabat.
Spezialitäten : Palestinien, Moyen-oriental, Traditionnel, Bon plan, Familial. Preisklasse : 15–150 MAD. Öffnungszeiten und Online-Reservierung auf SAM.
Speisekarte
Mezzés chauds
Kebbeh — 50 MAD : Quatre pièces de kebbeh. Fèves — 40 MAD : Fèves, ail, huile d’olive et citron. Assiette de falafels — 35 MAD : Falafels. Frites — 25 MAD Rouleau mosakhan — 55 MAD : Pain arabe, poulet rôti, oignons, sumac, pignons de pin et huile d’olive. Houmous à la viande — 45 MAD : Houmous et viande.
Spécialités de la maison
Lahmacun — 45 MAD : Pâte à pain, viande hachée, oignon, tomate et poivron. Thym à carreaux — 35 MAD : Pâte à pain, oignon, tomate et poivron.
Salades
Fatouch — 45 MAD : Salade verte, tomates, concombre, radis, oignon, pain pita grillé, menthe, persil, citron et huile d’olive. Salade gazza — 40 MAD : Tomate, oignon et persil. Taboulé — 40 MAD : Boulgour, tomates, concombre, oignons, persil, menthe, citron et huile d’olive.
Sandwichs
Shawarma poulet — 33 MAD : Poulet, yaourt, ail, citron et épices. Mosakhan — 37 MAD : Poulet, oignons, sumac, pain arabe et huile d’olive. Kabab — 45 MAD Shawarma viande — 38 MAD : Bœuf, yaourt, ail, citron et épices. Tawouk — 40 MAD
Promotions sufra
Houmous, fatouch, deux falafels, feuille de vigne et kebbeh — 40 MAD Deux sandwichs shawarma poulet, houmous, mouhalabieh et boisson — 100 MAD Chicken maklouba, fatouch et mouhalabieh — 150 MAD : Poulet, riz, aubergines, tomates et oignons. Falafels, houmous et taboulé — 35 MAD Maqlouba poulet et fatouch — 120 MAD Deux sandwichs falafel, houmous, mouhalabieh et boisson — 80 MAD Arayess, houmous et boissons — 70 MAD
Jus frais
Cocktail — 30 MAD : Fruits de saison. Jus d’orange — 30 MAD Jus de citron à la menthe — 32 MAD
Grillades et assiettes
Farrouj meshwi — 130 MAD : Poulet grillé. Shish tawouk — 90 MAD : Brochettes de poulet. Kebab — 85 MAD : Kebab, frites et tomate. Lahem meshwi — 100 MAD : Brochettes de viande grillée. Shawarma viande — 100 MAD Demi-farrouj meshwi — 70 MAD : Poulet grillé. Shawarma mixte — 110 MAD : Poulet, bœuf, épices, yaourt, ail, citron, huile d’olive et pain pita. Mixed grill — 135 MAD : Viandes, poulet, salade et frites. Shawarma poulet — 90 MAD : Poulet, yaourt, ail et citron. Arayess — 60 MAD : Kefta grillée et pain pita.
Mezzés froids
Feuilles de vigne — 45 MAD : Feuilles de vigne, riz, viande hachée, oignon et tomate. Moutabbal d’aubergine — 42 MAD : Aubergine, huile d’olive et persil. Houmous — 40 MAD : Pois chiches et tahini. Moussaka d’aubergine — 45 MAD : Aubergine et tomate.
Fattet sufra
Fatteh d’aubergine — 65 MAD : Aubergines, tomates, pois chiches, oignons, ail et épices. Fatteh aux pois chiches — 55 MAD : Lait, pois chiches, pain frit, cumin et beurre.
Soupes
Soupe de lentilles — 25 MAD : Lentilles, tomate et persil. Soupe de citrouille — 25 MAD
Desserts
Fondant au chocolat — 70 MAD : Chocolat noir, beurre, sucre, œufs, farine, sel et vanille. Mouhalabieh à la crème — 40 MAD : Lait, sucre, fécule de maïs, crème et pistaches hachées. Gâteau aux dattes — 37 MAD : Dattes, farine, beurre et sucre. Fruits frais — 36 MAD : Fruits de saison. Kunafa sufra — 55 MAD : Pâte de kunafa, fromage et pistaches.
Boissons froides
Sidi ali (50 cl) — 15 MAD San pellegrino (1 l) — 23 MAD Sprite classique (25 cl) — 25 MAD Fanta citron (25 cl) — 25 MAD Coca-cola classique (25 cl) — 25 MAD Thé glacé — 25 MAD San pellegrino (50 cl) — 18 MAD Sidi ali (1,5 l) — 23 MAD Coca-cola zero (25 cl) — 25 MAD Fanta orange (25 cl) — 25 MAD
Feuilletés
Feuilletés au fromage — 65 MAD Pâtisseries de yafa — 60 MAD Feuilletés aux épinards — 35 MAD : Épinards et fromage. Feuilletés à la viande — 65 MAD Feuilletés mixtes — 35 MAD : Poulet, fromage et épinards.
Häufige Fragen
Wo befindet sich Sufra?
Sufra befindet sich in Av. Moulay Rachid,, Hassan, Rabat.
Wie sind die Öffnungszeiten von Sufra?
Dienstag: 12:30–22:30 ; Mittwoch: 11:30–22:30 ; Donnerstag: 11:30–22:30 ; Freitag: 11:30–22:30 ; Samstag: 11:30–22:30 ; Sonntag: 11:30–22:30. Geschlossen am Montag.
Was bietet Sufra an?
Sufra: Orientalisch.
Kann man bei Sufra reservieren?
Die Online-Reservierung ist auf SAM.ma noch nicht verfügbar: Reservieren Sie telefonisch unter 06 59 22 91 60.
Welche Leistungen bietet Sufra?
Sufra bietet: Vegetarische Optionen.
Wie erreicht man Sufra?
Telefonisch unter 06 59 22 91 60.
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Eintrag aktualisiert am 28. Oktober 2026