Calamars à l’ail / frits — 130 MAD : Calamars sautés, ail, poivrons, persil, huile d’olive, beurre ou calamars en friture, sauce tartare
Pastilla aux fruits de mer — 125 MAD : Feuilles de brick farcies aux crevettes, calamars, poulpe, vermicelles à la charmoula
Huîtres de dakhla — 140 MAD : 6 huîtres de dakhla, citron, sauce à l’échalote
Caprese à la burrata — 140 MAD : Burrata, tomates pelées, tomates cerises, mesclun de salade, sauce pistou
Plats mer
Tajine de kefta de merlan — 175 MAD : Chair de merlan « hachée » et marinée en boulettes, sauce tomate légèrement piquante, chapelure, garniture au choix
Lasagne de la mer — 185 MAD : Lasagne, crevettes, saumon, calamars, sauce béchamel, mozzarella
Poulpe grillé a la persillade — 180 MAD : Poulpe grillé, purée de pommes de terre, sauce vierge au piment d’espelette
Tajine de lotte — 240 MAD : Médaillon de lotte, poivrons farcis, tombée de poireaux, palourdes, oignons frits
Risotto aux fruits de mer, gambas grillées — 260 MAD : Risotto safrané, gambas grillées, brunoise de poivrons, crevettes, calamars, parmesan, émulsion
Cassolette de la mer — 190 MAD : Poulpe, saumon, espadon, crevette, oignons, ail, crème fraîche, huile d’olive, curcuma, coriandre
Filet de saint-pierre — 275 MAD : Filet de saint-pierre snacké, tomates, poivrons, oignons, cornichons, huile d’olive, pignons de pin
Spaghettis noirs au calamar — 250 MAD : Spaghettis à l’encre de seiche, calamars roulés, tomates cerises séchées, sauce pistou, citron, parmesan
Friture de la mer — 240 MAD : Poissons et fruits de mer en friture (selon arrivage), sauce tartare
Pavé de saumon — 255 MAD : Pavé de saumon frais cuit à basse température, relevé au piment d’espelette, ratatouille de légumes, sauce vierge
Sole meunière — 280 MAD : Sole entière (350 à 400 g) poêlée au beurre et citron, pommes nouvelles sautées daurade entière au four / bar entier au four (selon arrivage) * 75/100g langoustes / homards frais (sur commande) * 150/100g paella aux fruits de mer faite maison
Daurade entière ou bar entier au four - 100 g — 75 MAD : Selon arrivage
Langouste ou homard frais - 100 g — 150 MAD : Sur commande
Paella aux fruits de mer - 1 personne — 190 MAD : Faite maison, 30 minutes de préparation
Paella aux fruits de mer - 2 personnes — 370 MAD : Faite maison, 30 minutes de préparation
Paella aux fruits de mer - 4 personnes — 610 MAD : Faite maison, 30 minutes de préparation
Grillades de la mer - 2 personnes — 490 MAD : Poissons grillés, fruits de mer et quatre garnitures au choix
Grillades de la mer - 4 personnes — 900 MAD : Poissons grillés, fruits de mer et quatre garnitures au choix
Tajine poulet berbère — 170 MAD : Cuisse de poulet, pommes de terre, carottes, courgettes, haricots verts, olives vertes
Tajine de bœuf makfoul — 290 MAD : Jarret de bœuf, oignons, tomates, miel, amandes, semoule, épices
Cuisse de poulet aux champignons — 160 MAD : Cuisse de poulet, champignons, millefeuille d’aubergine, concassé de tomates et mozzarella, jus de volaille au romarin
Filet de bœuf fumé — 275 MAD : Filet de bœuf fumé, compote d’oignons au vinaigre balsamique, espuma de pommes de terre
Côtelettes d’agneau grillées — 250 MAD : Côtelettes d’agneau grillées, gratin de pomme de terre
Méchoui d’agneau — 330 MAD : Morceau d’épaule d’agneau cuit façon méchoui avec du safran pur, légumes sautés, pommes de terres à l’ail, jus d’agneau au romarin
Menu junior
Menu junior — 160 MAD : Burger avec frites, filet de poisson avec purée, spaghettis bolognaise ou pizza margherita ; jus d'orange ou eau 33 cl ; une boule de glace
Couscous du vendredi
Couscous viande ou poulet — 190 MAD : Sur commande
Moelleux au chocolat — 70 MAD : Moelleux au chocolat, glace vanille
Tarte aux pommes — 70 MAD : Pâte feuilletée, compote de pommes, pommes, sucre cassonade, 1 boule de glace au choix
Assiette de fruits — 70 MAD : Fruits de saison découpés, sorbet
Café ou thé gourmand — 90 MAD : Café espresso ou thé à la menthe, accompagnés de mignardises ou crêpe maison gâteau d’anniversaire fait maison, sur commande chocolat fruits rouges cheesecake 60 dhs/part
Gâteau d'anniversaire — 60 MAD : Prix par part ; chocolat, fruits rouges ou cheesecake ; fait maison sur commande
Crêpes
Crêpe au caramel — 65 MAD : Crêpe maison, caramel, 1 boule de glace (parfum au choix)
Crêpe au chocolat — 70 MAD : Crêpe maison, chocolat, 1 boule de glace (parfum au choix)
Crêpe aux fruits rouges — 75 MAD : Crêpe maison, fruits rouges, 1 boule de glace (parfum au choix)
Glaces
Banana split — 75 MAD : Trois boules de glace, banane, sauce chocolat, amandes effilées et crème chantilly
Pêche melba — 75 MAD : Trois boules de glace, morceaux de pêche, tuile de meringue, framboises et crème chantilly
Caramel sundae — 75 MAD : 3 boules de glace (caramel), coulis de caramel au beurre salé, crème chantilly
Coupe de glace — 75 MAD : 3 boules de glace au choix, crème chantilly
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Je suis venue au Dhow un peu par hasard pour accompagner mon mari pour son set… et franchement, je ne m’attendais pas du tout à une expérience comme ça ! Déjà, le lieu est incroyable. On arrive à quai sur un bateau magnifique, avec un intérieur en bois et des détails dorés qui donnent vraiment une…
J’y suis allée en semaine, côté restaurant en extérieur, le lieu est très jolie, atypique j’ai adoré, les plats sont beaux et très bons. Léger bémol sur le service pas désagréable mais on sent un manque d'organisation ou il y a eu un quoique ce soir là, c'est peut-être un cas exceptionnel a vérifie…
Un bel endroit insolite, joli décor avec une belle vue sur le bouregreg surtout au coucher du soleil. Un service professionnel et attentionné. La nourriture est assez quelconque, une pizza un peu décevante, les tapas étaient meilleures. Cependant nous avons passé un bon moment dans une ambiance de…
Häufige Fragen
Wo befindet sich Le Dhow?
Le Dhow befindet sich in Quai de Bouregreg, Av. Al Marsa,, Corniche, Rabat.
