Un pilon à 15 DH, un demi-poulet en plat complet à 70 DH. Chez Crusty, à Bourgogne, la carte tient sur un écran et les prix restent serrés. L'enseigne marocaine sert du poulet mariné puis rôti au four, avec du riz kebsa, des pâtes et des frites. On est passés voir comment ça tourne à Casablanca.
Le poulet, rôti et jamais frit
C'est le point sur lequel Crusty insiste. Le poulet est mariné, puis rôti au four. Pas de friteuse pour la viande. Le résultat est plus léger qu'un poulet pané, et la peau reste bien grillée.
Née au Maroc en 2021, l'enseigne revendique aujourd'hui plus de neuf restaurants dans le pays. Le principe ne change pas d'une adresse à l'autre : une carte courte, quatre choses bien faites. Poulet, riz, frites, boisson.
La carte et les prix
Deux façons de commander, prix relevés sur la fiche SAM.ma.
À la pièce : 1 pilon ou 3 ailes à 15 DH, un demi-poulet à 50 DH, le poulet entier à 80 DH.
En plat, servi avec kebsa ou pasta, frites et boisson :
- 1 pilon : 35 DH.
- 2 wings : 40 DH.
- 2 pilons : 50 DH. 3 pilons : 60 DH.
- ½ poulet : 70 DH.
- 1 poulet : 95 DH.
La kebsa, c'est un riz basmati à l'huile d'olive. La pasta, des penne au poulet et aux poivrons. Chacun est aussi vendu seul, à 25 DH. Pour les frites, le cornet coûte 20 DH, la box cheesy 25 DH, la cheesy spicy 30 DH. Et pour finir, un tiramisu à 20 DH, au parfum de votre choix.
Vous êtes nombreux ? La Family Box réunit 2 poulets complets, 4 kebsa poulet, 4 frites et une boisson d'un litre.
Pour les boissons prises à la pièce : canette à 10 DH, jus à 15 DH, bouteille d'un litre à 15 DH, petite bouteille d'eau à 5 DH. La sauce supplémentaire coûte 2 DH.
Comment ça se passe
Le concept est simple. Vous commandez, on vous remet un bip. Quand il sonne, votre repas est prêt. C'est rapide et efficace. La fiche précise que le poulet est halal et que la carte bancaire est acceptée.
Le restaurant est ouvert tous les jours de 11h à minuit. Pendant Ramadan 2025, l'adresse avait même ouvert de midi à 5h30 du matin, jusqu'au souhour. Gardez ça en tête pour le prochain Ramadan, mais vérifiez les horaires de l'année.
Notre avis
Crusty fait ce qu'il promet : un poulet bien assaisonné, vite servi, sans se ruiner. Ce n'est pas un restaurant où l'on s'attarde. C'est l'adresse qui dépanne le soir, après le travail ou avant un match entre amis.
Notre conseil : le plat 2 pilons avec kebsa. C'est le combo qui a fait la réputation de la marque. Et si vous habitez Bourgogne ou le Maârif tout proche, c'est une option facile pour un dîner sans cuisiner.
Infos pratiques
Adresse : Résidences Rafina Bourgogne, angle boulevard Tantan et avenue Mohamed Sijilmassi, Casablanca
Quartier : Bourgogne
Spécialité : poulet mariné rôti au four
Budget : de 15 à 95 DH
Horaires (fiche SAM.ma) : tous les jours 11h-minuit
Téléphone : 06 01 52 63 52
En vidéo
Notre passage pendant Ramadan 2025, quand Crusty Bourgogne restait ouvert jusqu'au souhour.
Voir la carte
La carte complète, la localisation et les contacts sont sur la fiche Crusty Bourgogne de SAM.ma.
Et vous, kebsa, pasta ou frites avec votre poulet ?
Prix et horaires relevés en octobre 2026 sur la fiche SAM.ma et les sources citées. Ils peuvent évoluer : vérifiez auprès de l'établissement avant de vous déplacer.
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