Solo Napoletana, pizzeria napolitaine à Gauthier, Casablanca : pâte légère, burrata, pistache, truffe, panuozzi et tiramisu maison. Notre passage en vidéo.
Une des meilleures pizzerias de Casablanca ? Pour l'équipe SAM, clairement oui. Et elle connaît Solo Napoletana depuis son ouverture. La pâte napolitaine est légère, les bords bien gonflés, la cuisson maîtrisée. Les ingrédients sont haut de gamme, et ça change tout.
Sur la carte, des pizzas classiques bien exécutées. Puis des créations plus gourmandes : burrata, pistache, pesto, cinq fromages, bresaola ou vraie truffe. Envie de changer de la pizza ? Ne passez pas à côté des panuozzi. Et gardez une place pour le tiramisu maison ou le gelato à la pistache.
Une bonne adresse, ce n'est pas que l'assiette. Ici, l'accueil est chaleureux et le service au top. Bien manger et être bien reçu, sans avoir à choisir. La vidéo le dit franchement : ça fait du bien d'avoir enfin une pizzeria où le niveau des pizzas va de pair avec l'accueil.
La pizzeria est au 9, rue Abou Al Faid Al Masri, à Gauthier. Téléphone : 05 22 26 70 07. Sur place, à emporter ou en livraison. Menu et réservation sur la fiche Solo Pizzeria Napoletana sur SAM.ma. Vous hésitez ? Une classique pour juger la pâte, puis une création plus gourmande pour se faire plaisir.
Regarder la vidéo sur YouTube. Alors, vous commencez par quelle pizza ?
