Oriental Legend, glacier artisanal à Marrakech : rebranding au Menara Mall et dîner glacé à l'Oberoi, avec un couscous glacé potiron et tfaya. En vidéo.
De la glace en entrée, en plat et en dessert ? C'est ce qu'on a dégusté avec Oriental Legend, à Marrakech, à la fin du mois d'avril. Oui, vous avez bien lu.
Derrière la marque, Morgan Lechatellier, maître artisan glacier depuis plus de 15 ans. Il ne travaille qu'avec les produits du terroir marocain. Un vrai passionné, avec une créativité sans limite. Il a lancé sa propre marque, Oriental Legend.
Premier temps : le nouveau rebranding au Menara Mall, 1er étage, avec des dégustations de ses créations signatures. Deuxième temps : un dîner exclusif à l'hôtel Oberoi, avec le chef exécutif Cédric D'Ambrosio. Une entrée tout en fraîcheur, un couscous glacé au potiron et tfaya, puis le dessert. Glace, couscous, tfaya : il fallait oser.
Ils appellent ça la Glacestronomie. Pour nous, à Marrakech, le roi de la glace, c'est lui. Ses créations sont à retrouver au Menara Mall, 1er étage, et sur www.oriental-legend.net. Prêts à tester ?
Les infos du glacier sont sur la fiche Oriental Legend sur SAM.ma. Pour voir le couscous glacé : Regarder la vidéo sur YouTube. Vidéo réalisée en collaboration avec l'établissement.
