حول
Villa Japy — مطبخ ياباني في Bourgogne, Casablanca.
التخصصات : Japonais, Asiatique, Cuisine japonaise, Sushi, Chic, sushi, terrasse, cuisine japonaise. نطاق الأسعار : 5–980 MAD. المواعيد والحجز عبر الإنترنت على SAM.
القائمة
Tiradito
- Tiradito poisson blanc — 80 MAD : Poisson blanc, sauce exotique à la mangue, zeste de citron, tobiko.
- Tiradito saumon — 70 MAD : Saumon, sauce ponzu aux graines de chia, ciboulette, sésame.
- Tiradito thon rouge — 75 MAD : Thon rouge, sauce ponzu aux graines de chia, oignons verts, tanuki.
Handroll
- Handroll anguille mangue — 60 MAD
- Handroll saumon avocat — 50 MAD
- Handroll saumon épicé — 55 MAD
- Handroll thon épicé — 55 MAD
Crispy rice
- Crispy rice crevettes épicées — 60 MAD : Riz croustillant, crevettes épicées, zeste de citron. Servis par 3.
- Crispy rice exotique — 65 MAD : Riz croustillant, chair de crabe, surimi, mangue, tobiko. Servis par 3.
- Crispy rice saumon avocat — 55 MAD : Riz croustillant, saumon, avocat, ciboulette. Servis par 3.
- Crispy rice spicy tuna — 60 MAD : Riz croustillant, thon rouge épicé, tanuki. Servis par 3.
Tacos
- Tacos crevettes — 55 MAD : Crevettes, surimi, poireaux, tobiko. Servis par 3.
- Tacos exotique — 60 MAD : Tartare de poisson blanc, mangue, zeste de citron, tobiko. Servis par 3.
- Tacos saumon épicé — 55 MAD : Saumon épicé, shishimi, oignons verts, tobiko. Servis par 3.
- Tacos thon wakame — 60 MAD : Thon rouge, dés de concombre, wakame. Servis par 3.
Pokebowl
- Salmon poke — 105 MAD : Riz vinaigré, saumon, avocat, edamame, wakame, sauce ponzu GF aux graines de chia.
- Red tuna poke — 115 MAD : Riz vinaigré, thon, concombre, edamame, wakame, sauce ponzu GF aux graines de chia.
- Classic poke — 125 MAD : Riz vinaigré, saumon, thon, crevette, avocat, sauce ponzu GF aux graines de chia.
Smalls
- Small crabe — 85 MAD : Riz frit fondant, chair de crabe, surimi haché, mangue, tobiko, cheese. Servis par 4.
- Small saumon épicé — 80 MAD : Riz frit fondant, saumon épicé, cream cheese, tobiko. Servis par 4.
- Small saumon fumé — 85 MAD : Riz frit fondant, saumon fumé, surimi haché, poireaux hachés, tobiko, mayo spicy, cheese. Servis par 4.
- Small thon épicé — 85 MAD : Riz frit fondant, cheese, thon épicé. Servis par 4.
Entrées
- Edamame — 45 MAD
- Spicy edamame — 55 MAD
- Riz vinaigré — 25 MAD
- Salade de choux — 25 MAD
- Salade wakame — 45 MAD
- Salade wakame saumon — 55 MAD : Goma wakame, dés de saumon.
Soupes
- Soupe miso — 35 MAD : Pâte miso, wakame sec, poireaux, tofu.
- Soupe fruits de mer — 60 MAD : Wakame sec, poireaux, tofu, poisson blanc, crevette, saumon.
- Soupe pékinoise — 55 MAD : Champignons noirs, tofu, piments forts, pousses de bambou, poulet, gingembre, œuf, shiitake.
- Soupe tom yum — 60 MAD : Germes de soja, tomate cerise, oignons verts, shiitake, citronnelle, champignons de Paris, citron vert, crevettes.
Rouleaux de printemps
- Rouleaux de printemps crevettes — 50 MAD : Crevettes, choux blanc, carottes, salade.
- Rouleaux de printemps poulet — 45 MAD : Poulet, choux blanc, carottes, salade.
Starters
- Crevettes à l’ancienne — 65 MAD
- Jalapeño shiitake — 55 MAD
- Nems poulet — 45 MAD
- Nems crevettes — 50 MAD
- Saumon pané sauce aigre-douce — 60 MAD
Salades
- Salade poulet à l’ancienne — 80 MAD : Mesclun de salade, poulet pané, parmesan, tomates cerises, sauce à l’ancienne.
- Salade quinoa aux crevettes — 90 MAD : Mesclun de salade, quinoa, crevettes pochées, poivrons, carottes, oignons verts, sauce cacahuète.
- Salade viet — 75 MAD : Chiffonnade de salade, poulet effiloché, crevettes, carottes, choux, épis de maïs, noix de cajou, sauce viet.
Yakitoris
- Boulettes de poulet — 40 MAD
- Brochettes de saumon — 50 MAD
- Bœuf fromage pané — 75 MAD
- Bœuf fromage — 70 MAD
- Brochettes de thon rouge — 65 MAD
- Crevettes tempura — 35 MAD
Tartares & chirashis
- Chirashi saumon avocat — 70 MAD : Riz, saumon, avocat, tobiko.
- Chirashi saumon — 65 MAD : Riz, saumon, tobiko.
- Chirashi tataki — 75 MAD : Riz, saumon façon tataki, wakame.
- Chirashi thon — 75 MAD : Riz, thon rouge, wakame.
- Tartare crabe mangue — 75 MAD : Riz, chair de crabe, surimi, mangue.
- Tartare saumon avocat — 65 MAD : Riz, saumon, avocat, tobiko.
- Tartare saumon cuit — 60 MAD : Riz, saumon cuit, avocat.
- Tartare saumon épicé — 65 MAD : Riz, saumon épicé.
- Tartare thon épicé — 75 MAD : Riz, thon épicé, concombre.
Sashimis & tatakis
- Sashimi saumon — 50 MAD : Servis par 4.
- Sashimi thon — 60 MAD : Servis par 4.
- Tataki saumon — 60 MAD : Servis par 4.
- Tataki thon — 70 MAD : Servis par 4.
Temaki
- Temaki anguille — 55 MAD : Anguille, concombre, cheese, sésame.
- Temaki crevettes — 45 MAD : Crevette panée, surimi, cheese, tobiko.
- Temaki saumon — 40 MAD : Saumon, avocat, cheese, sésame.
- Temaki white classique — 60 MAD : Saumon, avocat, surimi, cheese, tobiko.
- Temaki white crabe — 70 MAD : Chair de crabe, crevette panée, avocat, cheese.
- Temaki white spicy salmon — 55 MAD : Saumon épicé, concombre, tanuki.
- Temaki white spicy tuna — 65 MAD : Choux chinois, concombre, oignons verts, thon épicé.
Nigiris
- Nigiri saumon — 40 MAD : Servis par paire.
- Nigiri anguille — 45 MAD : Servis par paire.
- Nigiri crevettes — 45 MAD : Servis par paire.
- Nigiri saumon braisé — 40 MAD : Servis par paire.
- Nigiri saumon fumé Boursin — 55 MAD : Servis par paire.
- Nigiri saumon teriyaki — 40 MAD : Servis par paire.
- Nigiri thon braisé — 50 MAD : Servis par paire.
- Nigiri thon rouge — 45 MAD : Servis par paire.
- Okinawa — 50 MAD : Servis par paire.
- Okinawa surimi — 50 MAD : Servis par paire.
Makis
- Maki saumon — 35 MAD : Servis par 6.
- Maki anguille — 50 MAD : Servis par 6.
- Maki avocat — 25 MAD : Servis par 6.
- Maki concombre — 25 MAD : Servis par 6.
- Maki crabe — 45 MAD : Servis par 6.
- Maki crevettes panées — 45 MAD : Servis par 6.
- Maki saumon cheese — 40 MAD : Servis par 6.
- Maki saumon épicé — 45 MAD : Servis par 6.
- Maki surimi — 35 MAD : Servis par 6.
- Maki thon épicé — 45 MAD : Servis par 6.
- Maki thon rouge — 40 MAD : Servis par 6.
Aromakis
- Aromaki saumon — 60 MAD : Saumon, avocat, surimi, cheese, tobiko. Servis par 6.
- Aromaki classique — 55 MAD : Riz, saumon, avocat, cheese. Servis par 6.
- Aromaki crabe — 70 MAD : Chair de crabe, avocat, surimi, concombre, cheese, tobiko. Servis par 6.
- Aromaki crevettes — 65 MAD : Crevette panée, avocat, surimi, cheese, tobiko. Servis par 6.
- Aromaki mangue — 65 MAD : Saumon, avocat, mangue, cheese, tobiko. Servis par 6.
- Aromaki saumon cuit — 55 MAD : Riz, saumon cuit, avocat, cheese. Servis par 6.
- Aromaki saumon fumé — 75 MAD : Riz, nori, anguille fumée, œufs de masago, fromage frais, avocat, chapelure panko. Servis par 6.
- Aromaki saumon tempura — 70 MAD : Riz, nori, anguille fumée, œufs de masago, fromage frais, avocat, chapelure panko. Servis par 6.
- Aromaki spicy tuna — 60 MAD : Thon, oignons verts, salade, concombre, tobiko. Servis par 6.
- Aromaki thon cuit — 60 MAD : Riz, thon cuit, avocat, cheese, concombre. Servis par 6.
- Aromaki thon rouge — 70 MAD : Thon, avocat, surimi, concombre, cheese, masago. Servis par 6.
Springs
- Spring classique — 55 MAD : Riz, salade, surimi, avocat, concombre, masago. Servis par 6.
- Spring crabe — 70 MAD : Riz, salade, chair de crabe, avocat, surimi haché, cheese. Servis par 6.
- Spring pékinois — 65 MAD : Riz, salade, crevette panée, oignons frits, sauce pékinoise. Servis par 6.
- Spring surimi — 60 MAD : Riz, salade, surimi haché, avocat, poireaux hachés, tobiko. Servis par 6.
- Spring thon cuit — 65 MAD : Riz, salade, thon cuit, concombre. Servis par 6.
Black spring
- Blackspring crevettes — 65 MAD : Crevette, wakame, vermicelle. Servis par 6.
- Blackspring red tuna — 70 MAD : Thon, wakame, carotte. Servis par 6.
- Blackspring saumon — 60 MAD : Saumon, concombre, wakame. Servis par 6.
- Blackspring végétarien — 55 MAD : Asperge, choux chinois, carotte, oignons verts, choux rouge. Servis par 6.
California
- Avocado roll — 70 MAD : Crevette panée, chair de crabe, cheese, avocat. Servis par 5.
- California classique — 45 MAD : Concombre, surimi, avocat, masago. Servis par 5.
- California cream cheese — 55 MAD : Saumon, surimi, avocat, cheese, tobiko. Servis par 5.
- California crevettes épicées — 70 MAD : Crevette hachée, surimi haché, avocat, tanuki, tobiko, mayo spicy, salade. Servis par 5.
- California double crevettes — 75 MAD : Crevette panée, avocat, concombre, tanuki, sauce pékinoise, crevette. Servis par 5.
- California ebi fry — 55 MAD : Crevette panée, avocat, cheese, ciboulette. Servis par 5.
- California salmon tiger — 65 MAD : Crevette panée, avocat, cheese, saumon. Servis par 5.
- California saumon cuit — 45 MAD : Saumon cuit, avocat, nori haché. Servis par 5.
- California saumon épicé — 50 MAD : Saumon, avocat, tobiko, shishimi. Servis par 5.
- California saumon fumé — 65 MAD : Saumon fumé, avocat, cheese, sésame mixte. Servis par 5.
- California saumon — 50 MAD : Saumon, avocat, tobiko. Servis par 5.
- California shaki roll — 65 MAD : Chair de crabe, avocat, cheese, saumon. Servis par 5.
- California spicy — 80 MAD : Crevette panée, avocat, asperge, thon, shishimi. Servis par 5.
- California thon épicé — 65 MAD : Thon épicé, concombre, tanuki, shishimi. Servis par 5.
- California tiger roll — 60 MAD : Crevette panée, avocat, cheese, surimi. Servis par 5.
- Crispy anguille — 65 MAD : Anguille panée, mangue, cheese, tanuki. Servis par 5.
- Crispy crevette — 75 MAD : Double crevette panée, cheese, tanuki. Servis par 5.
- Cucumber roll — 70 MAD : Crevette panée, surimi, tobiko, cheese, concombre. Servis par 5.
- Fondant mangue — 65 MAD : Chair de crabe, surimi haché, cheese, mangue. Servis par 5.
- Fondant saumon — 65 MAD : Saumon, cheese, saumon. Servis par 5.
- Fondant surimi — 60 MAD : Crevette, avocat, cheese, surimi. Servis par 5.
- Fondant tataki — 70 MAD : Saumon, ciboulette, cheese, saumon façon tataki, shishimi. Servis par 5.
- Fondant tempura — 70 MAD : Crevette panée, cheese, chair de crabe, saumon. Servis par 5.
- Twin salmon — 65 MAD : Saumon épicé, tanuki, zeste de citron, concombre, tobiko, saumon fumé. Servis par 5.
- Unagi roll — 75 MAD : Crevette panée, saumon, cheese, anguille. Servis par 5.
- White fish roll — 70 MAD : Poisson blanc pané, surimi pané, cheese, surimi. Servis par 5.
Crowns
- Double spicy (5 pièces) — 65 MAD : Saumon épicé, tanuki, avocat, tobiko, mayo spicy.
- Le suprême (4 pièces) — 75 MAD : Saumon mariné façon tataki, tanuki, avocat, tobiko, mayo spicy, chair de crabe.
- Lemon spicy salmon (6 pièces) — 60 MAD : Saumon, zeste de citron vert, tobiko, concombre, tanuki, mayo spicy, sésame.
- Spinach crab (4 pièces) — 60 MAD : Épinards panés, cheese, chair de crabe.
- Spinach spicy salmon (4 pièces) — 60 MAD : Épinards panés, cheese, saumon épicé.
- Twister (6 pièces) — 70 MAD : Riz, salade, crevette panée, tanuki, cheese, poireaux hachés, surimi haché, tobiko, mayo spicy.
Balls
- Cheesy ball — 40 MAD : Riz frit, cheese, fromage fondu, ciboulette. Servis par 2.
- Exotic ball — 50 MAD : Mangue, concombre, cheese, crevette, zeste de citron vert. Servis par 2.
- Lemon ball — 45 MAD : Citron, cheese, crevette panée, tobiko. Servis par 2.
- Mango ball — 45 MAD : Riz, chair de crabe, cheese, mangue, tobiko. Servis par 2.
- Master ball — 45 MAD : Riz, Boursin à l’ail, saumon, tobiko. Servis par 2.
- Salmon ball — 40 MAD : Riz, cheese, saumon. Servis par 2.
Squares
- Fondant square — 75 MAD : Riz, cheese, saumon. Servis par 5.
- Ginger square — 75 MAD : Riz, saumon épicé, concombre, cheese, gingembre. Servis par 5.
- Japy square — 75 MAD : Riz, saumon, cheese, mangue. Servis par 5.
- Red tuna square — 80 MAD : Thon, roquette, cheese, concombre. Servis par 5.
- Tataki square — 75 MAD : Riz, avocat, mangue, cheese, saumon façon tataki. Servis par 5.
Block edition
- Exotic block — 130 MAD : Concombre haché, poireaux, cheese, chair de crabe, mangue, poivron, crevette, tobiko. Servis par 8.
- Smocked block — 135 MAD : Tanuki, tobiko, zeste de citron, cheese, saumon fumé, Boursin à l’ail, pulpe de citron. Servis par 8.
- Spicy tuna block — 130 MAD : Concombre, roquette, cheese, thon épicé, poireaux, tobiko. Servis par 8.
- Teriyaki block — 145 MAD : Crevette panée, cheese, anguille teriyaki, mayo spicy. Servis par 8.
Fried rolls
- Aromaki pané — 70 MAD : Saumon, avocat, surimi, cheese, tobiko. Servis par 6.
- Casablanca — 75 MAD : Chair de crabe, crevette, avocat, cheese, tobiko. Servis par 6.
- Cheesy fry — 75 MAD : Saumon, surimi, ciboulette, cheese, mozzarella, shishimi. Servis par 6.
- Citron fry — 80 MAD : Saumon, crevette panée, citron. Servis par 6.
- Crunchy — 65 MAD : Crevette panée, cheese, avocat, surimi. Servis par 6.
- Fried balls (8 pièces) — 70 MAD : Riz, saumon cuit, avocat, cheese.
- Fry ebi fry — 60 MAD : Crevette panée, cheese. Servis par 6.
- Pizza deluxe — 75 MAD : Saumon, surimi, avocat, chair de crabe, cheese, tobiko. Servis par 6.
- Pizza mozzarella — 80 MAD : Saumon, anguille, avocat, ciboulette, cheese, mozzarella. Servis par 6.
- Pizza vocado — 75 MAD : Saumon cuit, avocat, cheese, tobiko. Servis par 6.
- Tiger eye — 65 MAD : Saumon, surimi, poireaux, cheese. Servis par 6.
- Unagi fry — 75 MAD : Anguille panée, avocat, mangue, cheese, tobiko. Servis par 6.
Plats
- Riz frit à la thaïlandaise — 75 MAD : Carottes, œuf, épis de maïs ciselés, oignons verts, basilic. Poulet ou crevettes en supplément.
- Nouilles sautées aux légumes — 75 MAD : Poivrons, oignons, champignons noirs, brocolis, champignons de Paris, carottes. Poulet ou crevettes en supplément.
- Nouilles croustillantes — 105 MAD : Nouilles croustillantes, crevettes, poivrons, carottes, oignons, brocolis.
Suppléments plats
- Supplément poulet — 10 MAD : Pour le riz frit à la thaïlandaise ou les nouilles sautées aux légumes.
- Supplément crevettes — 15 MAD : Pour le riz frit à la thaïlandaise ou les nouilles sautées aux légumes.
Japy box
- Lunchbox A — 130 MAD : 6 Casablanca, 8 fried balls.
- Lunchbox B — 155 MAD : 5 California saumon, 5 California classique, 6 aromaki saumon, 1 salade de choux.
- Box 48 — 420 MAD : 5 California classique, 5 California saumon, 10 California cream cheese, 5 California saumon cuit, 5 California orlando, 6 maki saumon avocat, 6 maki concombre, 6 sushi saumon.
- Box 68 — 610 MAD : 5 California classique, 10 California saumon, 10 California cream cheese, 5 California saumon cuit, 5 California orlando, 5 cucumber roll, 6 maki saumon avocat, 6 maki concombre, 4 sushi saumon, 6 aromaki saumon, 6 aromaki mangue.
- Box 83 — 980 MAD : 5 cream cheese, 5 fondant tempura, 5 ebi fry, 5 white fish roll, 2 sushi crevette, 5 California classique, 5 avocado roll, 5 shaki roll, 5 fondant mangue, 5 California saumon épicé, 6 aromaki crevette, 6 aromaki saumon, 6 spring surimi, 6 spring crabe, 4 suprême, 2 sushi anguille, 4 spinach spicy salmon, 2 sushi saumon.
- Friedbox 23 — 185 MAD : 6 fry ebi fry, 8 fried balls, 9 pizza deluxe.
- Friedbox 29 — 275 MAD : 6 unagi fry, 8 fried balls, 9 pizza deluxe, 6 citron fry.
- Friedbox 45 — 445 MAD : 12 aromaki pané, 6 citron fry, 6 fry ebi fry, 9 pizza deluxe, 6 Casablanca, 6 crunchy.
- Friedbox 59 — 515 MAD : 6 citron fry, 6 fry ebi fry, 6 tiger eye, 6 crunchy, 6 Casablanca, 8 fried balls, 9 pizza deluxe, 12 aromaki pané.
- Lunchbox 24 — 215 MAD : 5 California cream cheese, 5 fondant mangue, 6 maki saumon avocat, 6 aromaki classique, 2 sushi saumon.
Desserts
- Mochi — 65 MAD : 2 parfums au choix : passion, framboise, pistache, Cookies & Cream, banoffee.
- Glaces & sorbets — 55 MAD : 3 parfums au choix.
Matcha
- Iced matcha latte — 60 MAD : Lait sans lactose, lait d’amande ou d’avoine en supplément.
- Iced vanilla matcha latte — 65 MAD : Lait sans lactose, lait d’amande ou d’avoine en supplément.
- Iced mango matcha latte — 65 MAD : Lait sans lactose, lait d’amande ou d’avoine en supplément.
- Iced raspberry matcha latte — 65 MAD : Lait sans lactose, lait d’amande ou d’avoine en supplément.
- Hot matcha latte — 60 MAD : Lait sans lactose, lait d’amande ou d’avoine en supplément.
- Hot vanilla matcha latte — 65 MAD : Lait sans lactose, lait d’amande ou d’avoine en supplément.
Suppléments matcha
- Lait sans lactose — 5 MAD
- Lait d’amande ou d’avoine — 10 MAD
Cafés & boissons
- Iced latte coffee — 50 MAD
- Iced americano coffee — 45 MAD
- Espresso — 27 MAD
- Nespresso — 32 MAD
- Double espresso — 35 MAD
- Café allongé — 30 MAD
- Cappuccino — 35 MAD
- Café latte — 35 MAD
- Coca-Cola — 25 MAD
- Coca-Cola zéro — 25 MAD
- Hawaï — 25 MAD
- Sprite — 25 MAD
- Pom’s — 25 MAD
- Schweppes citron — 25 MAD
- Schweppes tonic — 25 MAD
- Oulmès (50 cl) — 25 MAD
- Sidi Ali (50 cl) — 25 MAD
- Sidi Ali (75 cl) — 40 MAD
- Oulmès (75 cl) — 40 MAD
أسئلة شائعة
أين يقع Villa Japy؟
يقع Villa Japy في 69 avenue Mohamed Sijelmassi, Bourgogne, الدار البيضاء.
ما هي أوقات عمل Villa Japy؟
الثلاثاء: 12:00–23:00 ; الأربعاء: 12:00–23:00 ; الخميس: 12:00–23:00 ; الجمعة: 12:00–23:00 ; السبت: 12:00–23:00 ; الأحد: 12:00–23:00. مغلق يوم الاثنين.
ماذا يقدم Villa Japy؟
Villa Japy: مطبخ ياباني.
هل يمكن الحجز في Villa Japy؟
الحجز عبر الإنترنت غير متاح بعد على SAM.ma: احجز عبر الهاتف على الرقم 06 00 00 00 00.
هل يوجد موقف سيارات في Villa Japy؟
نعم، يتوفر Villa Japy على موقف سيارات.
ما هي الخدمات التي يقدمها Villa Japy؟
يقدم Villa Japy: تراس و واي فاي.
كيف يمكن التواصل مع Villa Japy؟
عبر الهاتف على الرقم 06 00 00 00 00.
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