Chez Joséphine by Kuma، في Mega Mall في Rabat (Souissi): بيسترو فرنسي مع أنتريكوت وصدر البط وبو أو فو بالمأكولات البحرية وبروفيترول.
حول
Kuma في Souissi, Rabat.
التخصصات : Asiatique, Français, Convivial, Dîner, Entre amis, Déjeuner, Live music, Groupe. نطاق الأسعار : 25–260 MAD. المواعيد والحجز عبر الإنترنت على SAM.
القائمة
Entrées
Salade océane — 130 MAD
Salade césar — 115 MAD
Huîtres — 125 MAD : Six pièces
Verrine de crevettes et crème d'avocat — 140 MAD
Trio mimosa — 75 MAD
Escargots de bourgogne — 130 MAD : Six pièces
Foie gras de canard au porto — 180 MAD
Os à moelle — 75 MAD
Poissons
Pot-au-feu de la mer — 230 MAD : Assortiment de poissons et fruits de mer
Papillote de saumon — 195 MAD : Petits légumes et sauce moutarde à l'ancienne
Filet de saint-pierre et riz safrané — 210 MAD : Beurre blanc
Sole meunière et pommes vapeur — 210 MAD
Tagliatelles maison aux fruits de mer — 180 MAD
Volaille
Ballottine sauce à la truffe — 170 MAD
Magret de canard au jus corsé au miel — 240 MAD : Purée de patate douce
Viandes
Entrecôte façon relais de paris — 195 MAD
Souris d'agneau confite aux échalotes — 230 MAD
Blanquette de veau et riz blanc — 210 MAD : Préparée avec alcool
Filet de bœuf rossini — 260 MAD : Préparé avec alcool
Filet de bœuf béarnaise — 220 MAD : Préparé avec alcool
Bœuf bourguignon et tagliatelles maison — 210 MAD : Préparé avec alcool
Planches
Planche de fromages — 110 MAD : Fromages affinés et condiments
Planche de charcuterie — 145 MAD : Charcuteries fines
Planche mixte — 160 MAD : Fromages et charcuteries
Douceurs
Tiramisu — 65 MAD : Ganache au chocolat
Profiteroles — 80 MAD : Glace vanille et coulis de chocolat
Crème brûlée — 80 MAD : À la vanille bourbon
Fondant au chocolat — 80 MAD : Boule de glace vanille
Fruits de saison — 75 MAD : Selon le marché
Glaces et sorbets — 25 MAD : Prix par boule
Cheesecake — 75 MAD
Mousse au chocolat — 60 MAD
Cookie marbré aux noisettes — 90 MAD
أسئلة شائعة
أين يقع Kuma؟
يقع Kuma في 1er étage, Mega Mall,, Souissi, الرباط.
ما هي أوقات عمل Kuma؟
كل يوم: 12:00–02:00.
هل يمكن الحجز في Kuma؟
الحجز عبر الإنترنت غير متاح بعد على SAM.ma: احجز عبر الهاتف على الرقم 667774299.
