القائمة
Los Frios
- Guacamole — 90 MAD : Avocat écrasé, tomate, oignon, épices spicy, tortillas de maïs
- El Tomate — 100 MAD : Tomate farcie en trompe l'oeil, crémeux de buratta, tartare de tomate basilic, pistaches torréfiées
- Ensalada Peruana — 110 MAD : Poulet grillé au feu de bois, poivrons & aubergines grillées au feu de bois, parmesan, sauce au maïs rôti, espuma oignon caramélisé
- Praia Fresca — 130 MAD : Poisson blanc, crevettes, calamar, ananas rôti, pesto de basilic, quinoa noir & blanc
- Carpaccio de Pulpo — 120 MAD : Disques de poulpe, sauce chimichurri & paprika fumé
- Coctel de Camarones Yuzu — 95 MAD : Crevettes, avocat, suprêmes d'orange, sauce cocktail yuzu
Los Crudos
- El Toro Enrollado — 130 MAD : Carpaccio de filet de boeuf, farci d'un crémeux de buratta à la truffe, pesto de basilic, roquette, parmesan, noix torréfiées
- El Salmon Enrollado — 130 MAD : Carpaccio de saumon, farci d'un crémeux de buratta, condiment agrumes & basilic, mesclun, pistaches torréfiées, baies roses, câpres
- Ceviche del Paraiso — 120 MAD : Tartare de poisson blanc cuit au citron, sauce paraiso, lait de coco, passion, basilic, mangue
- Salmon Peanutado — 130 MAD : Tartare de saumon sauce cacahuète, cacahuètes torréfiées, oignon rouge
Los Calientes
- Calamarito Tierra y Mar — 120 MAD : Calamar farci au boeuf effiloché, jus de boeuf et sauce tomate acidulée
- Casquinha del Mar con Coco — 110 MAD : Gratin de poisson blanc, calamar et crevettes, lait de coco, croustillant au fromage
- Gambas Sweet Chili — 90 MAD : Tempuras de gambas, sauce sweet chili
- Pollo Sweet Chili — 80 MAD : Tempuras de poulet, sauce sweet chili
- Croquetas de Lomo — 85 MAD : 5 croquettes de boeuf effiloché, fromage, sauce tartare
- Croquetas de Pollo Cheezy Jalapeño — 75 MAD : 5 croquettes de poulet grillé, fromage, piment jalapeño, sauce sweet chili
- Croquetas de Pescado Blanco — 80 MAD : 5 croquettes de poisson blanc & sauce tartare
Crispy Tacos x3
- Crispy Tacos del Pastor — 110 MAD : Boeuf cuisson 8h, ananas rôti à la flamme, guacamole, pico de gallo
- Crispy Tacos de Pollo — 110 MAD : Poulet grillé au feu de bois, guacamole, pico de gallo
- Crispy Tacos de Gambas — 110 MAD : Gambas, wakamé, guacamole, pico de gallo
- Crispy Tacos de Salmon — 120 MAD : Tartare de saumon, wakamé, guacamole, pico de gallo
Los Churrascos
- Churrasco Original — 210 MAD : Assortiment, saucisse brésilienne, filet de poulet, filet mignon & contre-filet bacon de boeuf
- Churrasco del Mar — 210 MAD : Assortiment, filet de poisson blanc, crevettes géantes, calamar
Los Platos
- Lomito — 230 MAD : Médaillon de filet de boeuf XXL et son jus corsé, oignons nouveaux confits, mille-feuilles de pomme de terre & banane panée
- Salmonito — 220 MAD : Médaillon de saumon, bisque de crustacés, oignons nouveaux confits, mille-feuilles de pomme de terre & banane panée
- Patito — 220 MAD : Magret de canard, sauce fruits des bois épicée, champignons portobello grillés, oignons nouveaux confits, mille-feuilles de pomme de terre & banane panée
- Gambitas Negras — 170 MAD : Risotto à l'encre de seiche, gambas, calamar & émulsion de crustacés
Desserts
- Suavemente — 65 MAD : Nougat glacé au dulce de leche, cacahuètes torréfiées, sauce caramel passion
- Choco Loco — 65 MAD : Mousse au chocolat noir & noix pralinées
- Mi Corazón — 65 MAD : Crème brûlée, fruits rouges, vanille
آراء
L’endroit est agréable malgré sa taille modeste, avec une décoration soignée et une ambiance musicale plaisante. La nourriture est correcte, même si elle n’a pas entièrement répondu à mes attentes, tandis que les cocktails sont particulièrement réussis. Le gérant se montre très accueillant et sympa…
Amoureuse de la décoration ça te fait transporter la music également est harmonieuse avec le lieu par contre j’aurais aimé plus de goût dans les plats le saumon est sec et la sauce qui l’accompagne n’est pas assez corsée , la brochette de fruit de mer était normale à mon avis il fair travailler plu…
UNe expérience inoubliable chez Favela Chic ! J’ai goûté leur Margarita Spicy Signature, une vraie claque gustative digne des meilleurs bars mexicains. Les tacos au pollo étaient savoureux et généreux, et que dire du médaillon de viande cuit au feu de bois : tendre, juteux, un vrai régal. Le tout s…
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